ΠΡΟΪΟΝΤΑ /ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ 3 kg
Product image Αλεύρι Σίκαλης 3 kg

Αλεύρι
Σίκαλης

Αλεύρι σίκαλης που αποδίδει πολύ σκούρο χρώμα
ψίχας. Η εξαιρετική και ιδιαίτερη σύνθεσή του
δίνει ξεχωριστό άρωμα στο τελικό προϊόν.
Όταν αναμειχθεί και με άλλα μας άλευρα,
παράγει εξαιρετικό αρωματικό ψωμί.

Οι detox ιδιότητες της σίκαλης βασίζονται
στον πλούτο της σε φυτοοιστρογόνα που δρουν
ως αντιοξειδωτικά. Το ψωμί σικάλεως είναι
πηγή φυτικών ινών, φωσφόρου, μαγνησίου,
μαγγανίου, πρωτεϊνών και βιταμίνης Β1.

Τεμάχια ανα ευρωπαλέτα: 330

Image
Image
Ποιο φουσκώνει
πιο πολύ;
Το συγκρίναμε!

ΣΥΓΚΡΙΣΕΙΣ ΔΙΟΓΚΩΣΗΣ

ΣΥΓΚΡΙΣΕΙΣ ΛΕΥΚΟΤΗΤΑΣ

Συγκρίσεις Διόγκωσης

Η πρώτη ύλη αποτελεί την απαρχή της ποιότητας.
Δεύτερη και εξίσου ουσιώδης προϋπόθεση είναι η άλεση.
Ο τρόπος που θα αλεστεί η πρώτη ύλη βασίζεται
στην εμπειρία του μυλωνά και στη καλή γνώση
των ιδιοτήτων και των χαρακτηριστικών που κάθε σιτάρι διαθέτει.
Το αποτέλεσμα των συγκρίσεων μας δικαιώνει.

Σύγκριση #1
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19,5 cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Τρικάλων (#1) - 16,5 cm
  • 3 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Γρεβενών - 12 cm
Σύγκριση #2
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19,2cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Τρικάλων (#2) - 17,5cm
Σύγκριση #3
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19,2cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Αχαίας - 17,5cm
Σύγκριση #4
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19,3cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Μαγνησίας - 12cm
Σύγκριση #5
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19,6cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Τρικάλων (#3) - 17,1cm
Σύγκριση #6
  • 1 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Κορίνθου - 14,2cm
  • 2 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 18,6cm
Σύγκριση #7
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19,3cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Σερρών - 17,3cm
Σύγκριση #8
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων - 19cm
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Θεσσαλονίκης - 13,5cm
Σύγκριση λευκότητας

Η πρώτη ύλη αποτελεί την απαρχή της ποιότητας.
Δεύτερη και εξίσου ουσιώδης προϋπόθεση είναι η άλεση.
Ο τρόπος που θα αλεστεί η πρώτη ύλη βασίζεται
στην εμπειρία του μυλωνά και στη καλή γνώση
των ιδιοτήτων και των χαρακτηριστικών που κάθε σιτάρι διαθέτει.
Το αποτέλεσμα των συγκρίσεων μας δικαιώνει.

Συγκριση #1
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Τρικάλων
  • 3 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Γρεβενών
Συγκριση #2
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Σερρών
Συγκριση #3
  • 1 Αλεύρι Μύλοι Τρικάλων
  • 2 Αλεύρι ευρύτερης περιοχής Σερρών